お酒の 肴にピッタリ!サラダやおやつにも!!

お酒の 肴 、 ビール 、 ワイン の おつまみ 、おやつ、サラダ、パスタ、ピザなどアレンジ料理にも幅広くお使いいただけます。 濃厚なチェダーチーズ、ゴーダチーズを使用し鱈(たら)でサンドし薄く細くスライスしました。
削り厚による口溶けと存在感という相反する部分において薄く削りすぎてクズっぽくなりすぎてチーズの存在感がなくなってもダメですし、厚く削りすぎて口溶けが悪くなってもダメという中で最も良い厚さ(0.3mm)を選びました。 【原材料名】プロセスチーズ、鱈すり身、澱粉(小麦を含む)、大豆たん白、食塩、植物油脂、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳化剤 【内容量】1袋(25g) 1袋サイズ(高さ×奥行×幅):15mm×220mm×120mm

【送料無料】花チーズ
http://www.kamamesi.com/SHOP/hana-cheese-5.html

自宅でレストラン気分が味わえる!【日本製】 ステーキ皿セット

[IH対応]プロ仕様の鉄製ステーキ皿。(木台・取り外し式ハンドル付)
ハンバーグ、スバゲティー、焼きそばにも使用してさらに美味しく。
ステーキだけでなく、ハンバーグ・スパゲッティー・焼きそばなど色々な料理に使えます。保温性が高く火から下ろしても熱々のまま食卓へ運ぶことができます。
職人の確かな技術をもとに丹念に製造されている商品です。鋳鉄器は蓄熱性に優れているため、熱を多く保有し食材に均一に熱を通します。そのため、料理を美味しく仕上げることができます。また、鉄皿で調理することにより鉄分補給にも役立ちます。IHにも対応しております。
■ステーキ皿
【サイズ】外寸250×145mm、内寸230×134×H12mm
【重量】約800g(木台込み)
【材質】鋳鉄
【原産国】日本
■木台
【サイズ】木台300×145mm 
【材質】天然木
■取り外し式ハンドル
【重量】130g
【材質】鋳鉄

【日本製】鉄製 ステーキ皿-木台・取り外し式ハンドル付[IH対応/プロ仕様]

釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 固形燃料 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

釜めしトライアル フルセットなら届いてすぐに釜飯が作れます!

【 GIFT 】プレゼント・ ギフト、キャンプやアウトドアにも!最適!

【届いてすぐに釜めしが作れる!!】ご家庭が料亭に!「プレミアム釜めしかまどセット」に、「釜めしの具(無洗米付き)」と「固形燃料」「しゃもじ」「調理マニュアル」まで付いたお得なセット

◆セット内容

(1) 釜めしかまどセット[1]、(2) 釜めし具[無洗米付き] 5食、(3) 固形燃料 30g×5個、(4) 釜めし用しゃもじ、(5) 簡単調理マニュアル

リピーター続出のおやつ、おつまみに最適な、「味付き 国産 焼するめイカ」

5a833e00.jpg

昨年の12月より販売しております、「味付き 国産 焼するめイカ」がおかげさまで
大変ご好評いただいております。
おやつ、おつまみに最適で、焼かずにそのままでお召し上がりいただける
「やみつき」になるスルメです。
創業100年以上の老舗が変わらない製法で作り出す極上のスルメイカです。
思い出す懐かしい味付けです。
当店のスルメは、見栄えのよい身が厚く硬い大きく育ったイカではなく、
柔らかく食べやすい小ぶりな若イカを厳選しています。

◎【送料無料】するめイカ

釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 固形燃料 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

[国産 最高級] 形の整った竹炭

[国産 最高級] 形の整った竹炭 キロ売り

【天然のミネラルウォーター】水道水に竹炭を入れることで、カルキ臭(塩素)やカビ臭など有機物や不純物を吸着し炭の微生物がきれいに分解処理してくれます。竹炭を入れておくことでカルシウム・マグネシウムなどのミネラル分が水の中に溶けだして天然のミネラルウォーターになります。
【100%天然の脱臭剤】台所や食器棚、冷蔵庫、車の中、下駄箱や靴の中、タンスの引き出しなどにお試しください。気になる臭いがなくなります。臭いの吸着力は木炭の数十倍といわれています。
【マイナスイオン効果】竹炭がもつ神秘的なエネルギーは、あなたの大切な空間を癒しの場に変えてくれます。お部屋の四隅か、気になっている所へ置いてください。室内の空気を浄化し、マイナスイオンを大量に放出しながら、目に見えないエネルギーで私たちを癒してくれます。
【ご飯が美味しくなる】竹炭を炊飯器に入れてご飯を炊くと、ふっくら美味しく炊きあがります。また、竹に含まれるこれらミネラル分もとけ込みお米にツヤが出ます。さらに、脱臭効果で電気炊飯器の残りのご飯臭もなくなります。

◎【単品購入-送料無料】 [国産 最高級] 形の整った竹炭 12枚入

◎【単品購入-送料無料】 [国産 最高級] 形の整った竹炭 36枚入 

◎[国産 最高級] 形の整った竹炭

釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 固形燃料 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

22年間のロングセラー【国産】焼あご入りだし

9e66e3f7.jpg

最近、あごだしが巷でブームになっています。当店では水で希釈するだけで料亭の味になる
国産の焼あご入りだしを取り扱っております。
博多の老舗ジョーキュウと釜飯専門店「釜めしもよう」が生みだした幅広いお料理に使える秘伝だし。
長崎県産の一匹ものの焼きあご(飛魚)をじっくりと煮出して、鰹節だし、昆布だしを加えて幅広いお料理に使える濃縮タイプの調味だしです。
博多を代表する郷土料理博多雑煮やお吸い物だけでなく、季節の野菜を使った煮物、お吸い物、茶碗蒸し、うどんつゆ、おでんだし、鍋物のだし、炊き込みごはん等にも最適です。
博多で有名なもつ鍋店でも使われています。
焼きあごは長崎県平戸、上五島産の一匹物を限定使用。砂糖は国産サトウキビを使った花見糖を使用しています。

◎【送料無料】焼あご入りだし

釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 固形燃料 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

固形燃料の選び方

固形燃料を選ぶ際に迷った場合は下記を参考にされてください。
当店の固形燃料は、料理、釜飯、キャンプなどのアウトドア、旅館、業務用の固形燃料としても利用されています。

(使用例)
7g・・朴葉焼き、土瓶蒸しなど
10g・・目玉焼き、お味噌汁の温めなど
15g・・干物の網焼き、チーズフォンデュ鍋など
20g・・貝類やカニ、エビの網焼き、湯豆腐、陶板焼き
25g・・寄せ鍋、陶板焼き、釜めし など
30g・・寄せ鍋、すき焼き、陶板焼き、釜飯 など
35g・・火の通りにくい具が多く入った鍋、しゃぶしゃぶ など
40g・・石焼、しゃぶしゃぶ など

送料無料 固形燃料≪

s_%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%9f%e3%83%b3%e3%82%b0%e5%9b%ba%e5%bd%a2%e7%87%83%e6%96%991

釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

「 固形燃料 送料無料 」釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

季節柄、固形燃料の需要がかなり高まっています。当店では毎年この時期は十分な在庫をして、お待たせすいることなく発送を行っております。一番の人気は何といっても送料無料の商品です。クリスマス、年末年始に備えて早めのご注文をお待ちしております。

送料無料 固形燃料≪
s_%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%9f%e3%83%b3%e3%82%b0%e5%9b%ba%e5%bd%a2%e7%87%83%e6%96%991

釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

「大人気!夫婦釜めしかまどセット入荷待ちが続いております。早めのご予約を!」釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

もともと釜めし専門店からスタートした当店の一番人気商品は「釜めし」関連商品です。
この時期に人気が高まるのが、プレミアムの夫婦釜めしかまどセットです。
夫婦(めおと)釜めしトライアルセット
fde7840b
プレミアムの釜めしかまどセットは、専門の職人がご高齢で毎月100セットほどしか製造することができません。今も入荷待ちの状態です。毎日、ご注文を頂いておりますが、順次発送を進めておりますので
今しばらくお待ち下さいますようお願い申し上げます。ご購入をご検討中の方はお早めにご注文いただくことをお勧めします。

釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

 

「美味しいお米を選ぶコツ!(2)」釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家

昨日のつづきで、今日も美味しいお米を選ぶコツについてです。
精米したてのお米は、全体的にお米の粒が透き通っているようにみえます。
粒の形も整っていて割れたりしてないものを選ぶようにします。
逆に粒の形が整っていなかったり割れたりしているものは良いお米とはいえません。
劣化が進んでいるお米は表面が白っぽく粉をふいているようにみえます。
まずは精米年月日を確認し、鮮度がよいものを選びます。
昨日もいったようにお米も生鮮食品だからです。
単一原料米かブレンド米かのチェックもします。
ブレンド米には、収穫年や等級が異なるものを混ぜている場合が多いからです。
これらを、ぜひ参考にされてみてください。
1837960_11

釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家