国産のれんこんを新鮮な状態で、丁寧に手作業で乾燥させた「乾燥野菜れんこん」です。熱湯で戻すだけで生のような食感や風味、香りをお楽しみいただけます。
【やわらかく風味豊か】
新鮮な野菜を特殊な技術によって、長時間・低温乾燥で仕上げています。
そのため「生に近い食感や風味、香り」をお楽しみいただけます。
アク抜き不要で、素材本来の風味や香りが際立ちます。
【国産の新鮮野菜を即加工】
契約農家のおいしい旬の野菜を新鮮なうちに、人の手でひとつひとつ手作業で乾燥させています。 添加物は使用していない、無添加の乾燥野菜です。
【乾燥野菜3つのメリット】
（１）簡単
熱湯で戻すだけ！食感はそのまま！
使う前に熱湯で戻すだけで旬の味をお楽しみいただけます。
生のれんこんのようなアク抜き不要、お湯で戻すだけ。
（２）便利
食材はすべてカット済み！
あらかじめ使いやすい形にカットしてあるため、まな板・包丁いらず！
調理時間の短縮になります。
（３）保存が利く
長期間保存が利くので無駄なく食材をご利用いただけます。
「あと1品」や「ちょい使い」ができるのも魅力です。
【美味しいお召し上がり方】
「れんこんのシャキシャキサラダ」
熱湯で5～10分程戻した本商品にマヨネーズを和えるだけ！
シャキシャキ食感をどうぞお楽しみください。
【使い方色々、乾燥野菜れんこん】
・甘辛く炒めて、きんぴらに。
・炊き込みご飯や、ちらし寿司の具に。
・そのほかにも、みそ汁の具、サラダ、カレーやシチューなど幅広くお使いいただけます。
【なぜブドウ糖を使うの？】
吸湿性がよくなり戻す時間を早めるため、乾燥の状態で折れたり、砕けたりするのを防ぐ為に、製造中にブドウ糖を使用しています。
気になる方は、熱湯で戻した後、水気をきってご使用ください。
※ブドウ糖は食品添加物ではなく、食品として扱われています。
簡単、便利な、国産れんこんの無添加乾燥野菜。
ちょっと足りないそんな時にとても便利な逸品です。
風味豊かで美味しい「乾燥野菜れんこん」を、ぜひご賞味ください。
